• 250 gram  Macaroni
• 1 kilo bloembool (schoongemaakt)
• 500 gram Rundergehakt
• 1 eetl  Tuinkruiden mix voor gehakt
• 1 eetl  Grillmix voor kip                     
• 170 gram uien,
• 200 gram rode parika (te koop in pot bij Turkse winkel)
• 200 gram oude geraspte kaas

Macaroni, beetgaar koken met een mespuntje zout en 2 eetl olijf olie
de bloemkool beetgaar koken met 1 eetl. Surinaamse kruidenbotermix daarna in roosjes snijden
4 eetl olijf olie in de pan verhitten, de  tuinkruidenmix voor gehakt en de grillmix voor kip samen met het gehakt rullen.
Uien schoonmaken in stukken snijden en door het gehakt bakken
Paprika in stukjes snijden als het gehakt met de uien gaar is, de gesneden paprika erdoor mengen.
Oven op 160 graden voorverwarmen.
Pasta mengen door het gehakt, bloemkool erdoor, goed mengen in een vuurvaste schaal, de geraspte kaas erover heen strooien en dan in de oven.
Het geheel +/- 30 min in de oven laten.
Voor het lekkere pittige erbij één van de pepersausjes of sambals van Swiet Moffo erbij.