• 500     gram varkenshaasje in reepjes van +/- 1 cm snijden.
• 2 eetl  Babi Pangang Marinade van Swiet Moffo
• 1 eetl  Groentemix nr. 1 van Swiet Moffo.
• 1 rode ui  100 gram in groffe stukken snijden.

Bakt het vlees in de olie 4-6 eetl olijf olie, Groente mix nr. 1 erbij, lekker bakken tot het bijna gaar is, eetl Babi Pangang Marinade erdoor en gaar sudderen. Houdt u van een wijntje, giet dan een glaasje rode wijn erbij, één wijntje voor uzelf terwijl u bezig bent, mag best. De gesneden rode ui erbij en goed mengen, lekker nog even laten doorbakken.
200 gram platte boontjes, kop en kont eraf, wassen en door het vlees, alsa het gaar is, nog even 2-3 min. roerbakken.
U kunt dit gerechtje opdienen met gekookte rijst, aardappel of macaroni. Voor het pittige smaakje één van de pepersausjes van Swiet Moffo of Tapa erij.