Bereiding:     
Kip in hete olijf olie bakken gaar bakken, uien erdoor, aardappel erbij, kip massala erbij, goed mengen en het water toevoegen en laten sudderen, tijdens het sudderen de wortel erdoor, nu nog de linzen en niet te vergeten bleekselderie. Het geheel weer goed mengen en lekker laten sudderen, af en toe goed mengen, als de aardappeltjes gaar zijn en het vocht wat ingedampt is, vuur uit.

Dit gerecht kunt u met rijst eten of een lekkere zelfgemaakte Chapatti (ongedezemd brood)

Voor het pittig smaakje één van de pepersausjes van Swiet Moffo of Tapa.

Ingredienten: 
1 kilo kip dijen (karbo) (zonder of met bot wat u wilt)
200 gram linzen 1 nacht laten weken en dan nog zacht koken.
180 gram uien in groffe stukken snijden
¼ lt. Olijf Olie
½ fles Kipmassala (nieuw van Swiet Moffo)
400 gram aardappel in blokjes snijden
½ lt. water
200 gram wortel schoonmaken en in schuime stukjes van ½ cm snijden
2 takjes bleekselderie wassen en in schuine stukken snijden

Chapatti
500 gram zelfrijzend bakmeel
½ theel. zout
2 eetl. olijf olie
200 ml. water
Bereiding 
Meng het geheel goed met een mixer totdat alles goed gemengd en glad is, mag niet plakken aan de vingers.
Maak bolletjes van +/- 100 gram 
Strooi wat meel om het schone aanrecht om plakken bij het uitrollen te voorkomen, bak de pannekoekjes lekker licht bruin.