Pittige Gehaktballetjes500 gram gehakt naar eigen keus 125 gram wit brood (in kleine stukjes snijden, zonder korst, weken in
|
Roti met diverse groentenRoti: wat is roti? Dit is een pannenkoek met vulling erin. De vulling kan van geprakte aardappel met
|
varkenshaasje500 gram varkenshaasje in reepjes van +/- 1 cm snijden. 2 eetl Babi Pangang Marinade van Swiet Moffo
|
| Doorregen Varkenslappen met MieBereiding: Zie hele beschrijving bij de ingredienten. 1. Eerst het vlees voorbereiden 2. Vlees in de |
| Surinaamse B B met R1 blik bruine bonen, 1 grote ui, ˝ bosje selderie 3 a 4 teentjes knoflook., 1 tomaat. +/- 200 gr. kipkarbonade |
Macroni schotel250 gram Macaroni 1 kilo bloembool (schoongemaakt) 500 gram Rundergehakt 1 eetl Tuinkruiden mix voor
|
| Gehakt balletje met Swiet Moffo of Tapa kruidenBereiding: Het gehakt met de alles goed mengen. Kleine balletjes maken. Deze door paneermeel halen en |
Roti LamsRoti: wat is roti? Dit is een pannenkoek met vulling erin. De vulling kan van geprakte aardappel met
|
Lamsvlees 4-6 personen1 kilo lamsvlees in blokjes snijden 1 middel grote ui in stukken snijden 4-6 eetl. olijfolie 1 blikje
|
Kruidenmix voor Roti
|
| Mager Varkensvlees500 gram mager varkensvlees; 3-4 eetl Marinade naar eigen keus; 1 eetl Kruidenmix naar keus; 4-6 eetl |
| Zuurkool op zijn Surinaams1 pak zuurkool 4 grote aardappelen 1/2 rookworst 300 gram kip karbonade zonder bot 1 stuk panklaar zoutvlees |
| Lamsvlees 4-6 pers.750 gram Lamslapjes in net zulke grote of kleine stukken snijden als u zelf wilt. 2 eetl. Tandori mix |
| Mager varkensvlees of rundvlees met diverse groente250 gram eier pasta (mie) naar keus koken met 1 eetl Surinaamse kruidenbotermix 200 gram mager varkensvlees |
| Vlees naar eigen keus met zoet zure Limoen400 gram vlees naar keus in reepjes snijden 100 gram uien in stukjes snijden 2 eetl Pikante Saté Marinade) |
Lekker bami of nasi recept500 gram vlees in stukjes gesneden naar keus 500 gram rijst of bami (van te voren koken en laten afkoelen)
|